80/20 statt alles oder nichts: Wie gesund ist Essen ohne Verbote?
Montag Salat, Dienstag Vollkorn, Mittwoch ein Stück Torte – und schon meldet sich das schlechte Gewissen? Viele Ernährungskonzepte scheitern weniger am Wissen als am Anspruch, immer perfekt essen zu müssen. Die 80/20-Perspektive setzt deshalb nicht auf Verbote, sondern auf ein langfristig tragfähiges Verhältnis zwischen nährstoffreicher Alltagskost und bewusstem Genuss. Jetzt 4 Wochen kostenfrei lesen! Jetzt […]
Brauchen gesunde Menschen Nahrungsergänzungsmittel?
Vitamin D, Magnesium, Multivitamine: Nahrungsergänzungsmittel versprechen Sicherheit im Alltag. Doch wer braucht sie tatsächlich – und wann kann die Einnahme sogar schaden?