„Belohne dich nicht mit Futter. Du bist kein Hund.“
Warum fällt es uns so schwer, gesünder zu essen, obwohl wir es uns fest vornehmen? Ernährungscoach Peter Hinojal erklärt im Interview, wie Stress und Gewohnheiten unser Essverhalten prägen – und mit welchen kleinen Veränderungen eine dauerhaft bessere Ernährung gelingen kann.